新鮮！情報便(第52号)・・・2006.10.23

■ INDEX---------------------------------------------------- ▽時の話題「焼きイモとダイエット」 ▽この日の出来事（11月1日〜11月15日） ------------------------------------------------------------ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▽時の話題「焼きイモとダイエット」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●焼イモがおいしい季節になりましたね。エンジ色の皮を割くと、 中には黄色いおイモがたっぷり。そう、日本の秋にはやっぱりさつ まいもが欠かせません。 ●さつまいものイモ掘りは、収穫の秋を実感できる、手軽で楽しい レジャーです。 普段土に触れることのない方も、土まみれになって楽しみましょう！ きっと大地のパワー、畑の土のパワーを感じることができるはずで す。 イモ掘りをするには、イモ掘りができる観光農園を探すのがよいか もしれません。また、JAや市町村等でイベントとして実施している こともあります。 ●さて、おイモを食べるため、一番手軽なのは、お鍋でふかしたり、 水で煮ることです。またご家庭で「焼きイモ」を作るなら、アルミ ホイルにくるんで、オーブンにかけたり、フライパンで焼いたりす れば気軽に焼イモが作れます。 調理の際のポイントは、弱い火でできれば30分以上火を通すことで す。これによって、さつまいもの中に麦芽糖という糖分が作られて、 甘〜いおイモになります。 ●さつまいもは甘いのでダイエットには向かない、なんて思ってい ませんか？ 実は、さつまいもはエネルギーになりにくい性質があ るため、実際に摂取されるカロリーは同量のご飯の1/3程度と少な いのです。また、脂肪分がほとんどなく、ビタミンＣは夏みかんと 同じ位あります。だから、ダイエットを気にせずに、たくさん楽し んでください！ ●さておまけですが、おイモを食べて心配なのが、「おなら」です。 「たくさん食べて、おならが出たらいやだなあ」と思いますよね。 確かに、おならはたくさん出ます。でも、余り臭わないんです。 おならにも種類があり、肉類を食べた後のおならはアンモニア等が 多く臭いが強くなります。それに比べ、おイモを食べた後のおなら は、体積はふくらみますが、元がでんぷんや食物繊維なので臭いは あまりありません。その分、食物繊維を多く取ったわけで、健康に プラスになった証拠と思うのがよさそうです。 ●中高年になると「おなら」が多くなるというのは、本当でしょう か？ 実はおならの原因の70％は、口から入った空気だと言われて います。中高年になるとストレス等でつばを飲み込むことが多くな り、その際に空気を飲み込んでしまうため、それがおならが増える 一番の理由のようです。 でも、もし家族から不満を言われたとしても、つばを飲み込まない ようにするなんて無理ですよね？ 実は一番の対策は、人前では 気をつけることのような気がします．．．。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▽この日の出来事（11月1日〜11月15日） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 過去の11月1日〜11月15日に起きた代表的な出来事をご紹介します。。 ○2004年（平成16年）11月1日 日本で新しい紙幣が発売された日。この日より、５千円札は新渡戸 稲造から樋口一葉へ、千円札は夏目漱石から野口英世に変更となっ た。（１万円札は1984年（昭和59年）に聖徳太子から福沢諭吉に変 更され、現在に至る。） ○1954年（昭和29年）11月3日 日本で初めての特撮怪獣映画「ゴジラ」が公開された日。約９６０ 万人といわれる観客動員数を達成し、大ヒットする。 ○1980年（昭和55年）11月4日 読売ジャイアンツ（当時）の王貞治選手が現役を引退した日。この 日のファン感謝デーが最後のお別れとなった。通算ホームラン数は ８６８本であった。翌1981年から読売ジャイアンツの助監督となっ た。 ○1989年（平成元年）11月9日 ベルリンの壁が崩壊した日。この日から、東西のベルリンが自由に 行き来できるようになり、翌日からベルリンの壁の撤去が始まった。 ○1982年（昭和57年）11月10日 中央自動車道が全線開通した日。この日、最後の区間の山梨県の 勝沼−甲府昭和間23.1kmが開通し、全線が利用可能となった。 ○1972年（昭和47年）11月13日 ＳＭＡＰの木村拓哉さんの誕生日。 ○2005年（平成17年）11月15日 紀宮清子内親王（現在は黒田清子さん）が黒田慶樹さんと結婚式を 行った日。その日の内に入籍を行い、皇族の身分を離れて一般の人 となった。